Involtini di spatola arrosto
Involtini di spatola arrosto (Antipasto) Piatto tipico di: Bagnara Càlabra (RC) Ingredienti (per 5 persone): Spatola (1 kg.) , Pangrattato , Formaggio parmiggiano grattuggiato , Olio extravergine...
View ArticleCipolla Rossa di Tropea
Cipolla rossa di Tropea Area storica di produzione e consumo. Tra Tropea e Ricadi in provincia di Vibo Valentia e lungo la costa tirrenica fino a Lamezia Terme. Legame col territorio. Furono i greci ad...
View ArticleMandorle calabresi
Mandorle della fascia Ionica Reggina Area storica di produzione e consumo. Provincia di Reggio Calabria. Legame col territorio. Questa coltura, praticata già dai romani caratterizza, non meno di quella...
View ArticlePeperoncino calabrese
Peperoncino Varianti dialettali. Pipi vruscente (pepe bruciante), cancarillo, pipazza, diavulillo. Area storica di produzione e consumo. Tutta la Calabria. Legame col territorio. In Calabria i peperoni...
View ArticleLiquirizia Calabrese
Liquirizia Area storica di produzione e consumo. Proviene dalla zona costiera della Calabria, l’area di trasformazione è situata nei comuni di Rossano e Corigliano Legame col territorio. Le piante di...
View ArticleGagliato, pittoresco centro collinare che si affaccia a terrazza sul mare
di Vincenzo Pitaro A due passi dalla riviera ionica soveratese e dalle Serre splendide e incontaminate. Dalla collina su cui sorge, Gagliato si affaccia a terrazza sul mitico mare di Ulisse, tanto...
View ArticleIl culto mariano nella grecità di Sibari
Un viaggio tra luoghi e devozione di Micol Bruni I Santuari Mariani nel tessuto territoriale della sibaritide o di quella che è stata la chora sibarita si presentano con delle caratteristiche precise...
View ArticleNuovo itinerario storico-culturale “Amu pusatu chitarre e tamburi …”– il...
La cooperativa VITA NEL PARCO ( www.vitanelparco.it ) invita a partecipare al nuovo itinerario storico-culturale "Amu pusatu chitarre e tamburi …" – il Briagantaggio a Longobucco (CS), in...
View ArticleTrilogia della Sila: trekking equestre
PRIMO GIORNO, arrivo e sistemazione in agriturismo tipico, rinfresco di benvenuto, cena e pernottamento. SECONDO GIORNO, Croce di Magara — i Giganti di Falistro, Monte Curcio — Croce di Magara. Dopo la...
View ArticleNicoterando per i posti più belli di Nicotera (v.v).
Non si può parlare di Nicotera senza rimanere affascinati e colpiti dalla sua storia millenaria e dall’importanza turistica che la stessa ricopre malgrado gli eventi degli ultimi anni che hanno...
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