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Involtini di spatola arrosto

Involtini di spatola arrosto (Antipasto) Piatto tipico di: Bagnara Càlabra  (RC) Ingredienti (per 5 persone): Spatola (1 kg.) , Pangrattato , Formaggio parmiggiano grattuggiato , Olio extravergine...

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Cipolla Rossa di Tropea

Cipolla rossa di Tropea Area storica di produzione e consumo. Tra Tropea e Ricadi in provincia di Vibo Valentia e lungo la costa tirrenica fino a Lamezia Terme. Legame col territorio. Furono i greci ad...

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Mandorle calabresi

Mandorle della fascia Ionica Reggina Area storica di produzione e consumo. Provincia di Reggio Calabria. Legame col territorio. Questa coltura, praticata già dai romani caratterizza, non meno di quella...

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Peperoncino calabrese

Peperoncino Varianti dialettali. Pipi vruscente (pepe bruciante), cancarillo, pipazza, diavulillo. Area storica di produzione e consumo. Tutta la Calabria. Legame col territorio. In Calabria i peperoni...

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Liquirizia Calabrese

Liquirizia Area storica di produzione e consumo. Proviene dalla zona costiera della Calabria, l’area di trasformazione è situata nei comuni di Rossano e Corigliano Legame col territorio. Le piante di...

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Gagliato, pittoresco centro collinare che si affaccia a terrazza sul mare

di Vincenzo Pitaro A due passi dalla riviera ionica soveratese e dalle Serre splendide e incontaminate. Dalla collina su cui sorge, Gagliato si affaccia a terrazza sul mitico mare di Ulisse, tanto...

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Il culto mariano nella grecità di Sibari

Un viaggio tra luoghi e devozione di Micol Bruni I Santuari Mariani nel tessuto territoriale della sibaritide o di quella che è stata la chora sibarita si presentano con delle caratteristiche precise...

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Nuovo itinerario storico-culturale “Amu pusatu chitarre e tamburi …”– il...

 La cooperativa VITA NEL PARCO ( www.vitanelparco.it ) invita a partecipare al nuovo itinerario storico-culturale "Amu pusatu  chitarre e tamburi …" – il Briagantaggio a Longobucco (CS), in...

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Trilogia della Sila: trekking equestre

PRIMO GIORNO, arrivo e sistemazione in agriturismo tipico, rinfresco di benvenuto, cena e pernottamento. SECONDO GIORNO, Croce di Magara — i Giganti di Falistro, Monte Curcio — Croce di Magara. Dopo la...

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Nicoterando per i posti più belli di Nicotera (v.v).

Non si può parlare di Nicotera senza rimanere affascinati e colpiti dalla sua  storia millenaria e dall’importanza turistica che la stessa ricopre malgrado gli eventi degli ultimi anni che hanno...

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